里山レポート

里山レポートSatoyama Report

門松つくり体験を開催しました。:画像
2021年12月04日

門松つくり体験を開催しました。

本日は、地元の高橋さんの指導を受けて、新春に向けた『門松つくり体験』開催しました。多くの方に参加いただきまして、有難う御座いました。今後とも宜しくお願い致します。

里山リース展 :画像
2021年12月03日

里山リース展 

施設では、11/9〜12/10までの期間。地元、漆山淳子さんの里山リース展を開催しています。本日は、山形放送の青山アナウンサーも見学に来て下さいました。忙しい所、大変有難う御座いました。今度は、取材で ...more

 植菌原木の確保:画像
2021年12月02日

植菌原木の確保

来期の準備ですよ〜。植菌原木の確保へ、昨日スタッフ一同で伐採作業しました。

海と日本プロジェクトin山形:画像
2021年11月21日

海と日本プロジェクトin山形

本日、施設を利用して、海と日本プロジェクトin山形の『さばける塾』を開催。県内から集まった親子7組が講師の西洋割烹花月の阿部シェフより指導を受け料理を作りました。参加された方々は、出来た食事には大 ...more

干し柿作り体験イベント:画像
2021年11月06日

干し柿作り体験イベント

本日、干し柿作り体験イベント開催。多くの親子さんが参加して下さいました。小さい子供さんは、慣れない包丁を使い柿の皮むきにチャレンジでしたが、たいへん良く出来ました。約1ヶ月後が楽しみです〜。食べて ...more

【里山グルメ】里山料理を堪能できるレストラン:画像
2021年07月05日

【里山グルメ】里山料理を堪能できるレストラン

山菜ときのこを中心に、地元産の山の幸をふんだんに使ったお膳料理や定食料理をお出ししております。調理スタッフは全員、田代のお母さんたち。伝統の味付けにこだわった料理や、今の時代に合わせて工夫した料理など ...more

葉山の里 たしろ|動画ギャラリー:画像
2021年05月05日

葉山の里 たしろ|動画ギャラリー

TASSHO Movies学びの里TASSHO〜施設紹介〜学びの里TASSHO〜春夏秋冬にできること〜学びの里TASSHO〜春にできること〜学びの里TASSHO〜夏にできること〜学びの里TASSHO〜 ...more

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